Молекулярно-генетические испытания

Анализируем пищевые продукты, продовольственное сырье, корма, комбикорма и комбикормовое сырье на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО). Эти тесты не только позволяют производителям удостовериться в соответствии своей продукции законодательным нормам, но и делают информацию прозрачной для потребителя.

Проводим молекулярно-генетические исследования (методом ПЦР в реальном времени) по идентификации:

• Кукурузы
• Сои

• Рапса
• Мяса курицы

• Мяса индейки
• Мяса свинины

• Мяса крупного рогатого скота (КРС)

Идентификация сырьевого состава мясной продукции возможна в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах на всех этапах переработки, транспортировки и хранения.

Результаты испытаний позволяют установить частичную подмену заявленного вида мясной продукции путём введения в её состав пищевых добавок животного происхождения, содержащих другой вид мяса.

Преимуществом данного метода является то, что идентификация проводится по ДНК, которая является устойчивой структурой и полностью разрушить её в процессе технологической обработки невозможно.

Поэтому метод ПЦР в реальном времени является наиболее эффективным и высокочувствительным и позволяет достоверно обнаружить определяемый биологический объект.

Молекулярно-генетические испытания

Анализируем пищевые продукты, продовольственное сырье, корма, комбикорма и комбикормовое сырье на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО). Эти тесты не только позволяют производителям удостовериться в соответствии своей продукции законодательным нормам, но и делают информацию прозрачной для потребителя.

Проводим молекулярно-генетические исследования (методом ПЦР в реальном времени) по идентификации:

• Рапса
• Мяса курицы
• Кукурузы
• Сои
• Мяса индейки
• Мяса свинины
• Мяса крупного рогатого скота (КРС)

Идентификация сырьевого состава мясной продукции возможна в пищевых продуктах, продовольственном сырье и кормах на всех этапах переработки, транспортировки и хранения.

Результаты испытаний позволяют установить частичную подмену заявленного вида мясной продукции путём введения в её состав пищевых добавок животного происхождения, содержащих другой вид мяса.

Преимуществом данного метода является то, что идентификация проводится по ДНК, которая является устойчивой структурой и полностью разрушить её в процессе технологической обработки невозможно.

Поэтому метод ПЦР в реальном времени является наиболее эффективным и высокочувствительным и позволяет достоверно обнаружить определяемый биологический объект.