Сектор физико-химических испытаний НУ «Испытательной лаборатории «Ника и К» занимается вопросами установления состава пищевых продуктов, а также оценки их пищевой и энергетической ценности и проводит следующие исследования пищевых продуктов:

  • Проведение органолептических испытаний пищевой продукции.
  • Определение содержания в продуктах влаги, сухих веществ, жира, белка, соли, этилового спирта, золы, клетчатки.
  • Выявление содержания нитратов, нитритов, посторонних примесей.
  • Определение кислотности, перекисного числа, термоустойчивости, и многое, многое др.

 

Другие услуги лаборатории

Главная

Экология

Испытания

Анализ воды

Анализ почвы и грунтов

Документы

Контакты

Открыты вакансии в лаборатории!

priemprobИнженер-химик. Знание хромотографа приветствуется. Стаж работы: не менее 3 лет. 

Микробиолог. Стаж работы: не менее 3 лет. Необходимые знания: прием и регистрация проб; проведение пробоподготовки, посева и анализа проб пищевых продуктов; обработка результатов, ведение журналов, работа с автоклавом, внутренний контроль.

Лаборант (специалист по отбору проб). Необходимо знание ГОСТ, СанПиН, техрегламентов. Стаж работы: не менее 1 года.

Лаборант микробиологического анализа (отбор проб). Обязанности: подготовка посуды для проведения испытаний проб, заполнение (ведение) журналов, отбор проб. Стаж работы: не менее 1 года.

Работа в центре города. Размер заработанной платы определяется по результатам собеседования.

Телефон: 8 (863) 244-11-19